Månad: april 2015

Gulaschsoppa

Trots det härliga vårvädret så har jag fortfarande suget efter mustiga soppor och grytor sedan hösten och vintern. Idag blir det en variant av gulaschsoppan som ska lagas, det är så himla kul att ta ett recept och sen lägga till lite egna ingredienser så det blir ens eget. Det kan vara någon ost, krydda eller konstig grönsak som man fyller ut med så smakerna blir helt annorlunda. Vi får se vad jag kastar i soppan ikväll, något spännande blir det garanterat! :)

gulasch

Vårstädning på schemat!

Den kommande helgen är det vårstädning på gång, och som det ska städas sen! Det känns som det inte varir rent här hemma på väldigt länge, bara liksom undanplockat. Så nu ska det skrubbas och torkas, tvättas och sopas! Det är något med årstiden som får en att faktiskt vilja städa, på riktigt! En känsla jag inte haft sedan förra våren 😉

En härlig påskhelg

Jag hoppas att ni läsare hade en fantastisk påskhelg. Det hade vi! Verkligen trevligt. Det blev med familj och släkt och tillsammans fick vi ihop ett riktigt trevligt påskbord med allt det som ett påskbord ska innehålla. Visserligen är det ju i princip samma sak som ett julbord, bara att det står påskmust på etiketten istället för julmust 😉

Mina personliga favoriter som jag bestämt vill ha på både julbordet och påskbordet är Janssons frestelse, ägg med majonnäs och dill, ost och kex, hemrullade köttbullar med egen rödbetssallad och såklart; påskmust.

För barnens del är det obligatoriskt med påskägg, såklart. Då menar jag godisfyllda sådana, hehe. Jag gömde dem i mina föräldrars trädgård och så fick de leta, vilket är lite av en påsktradition hos oss. De tycker det är festligt. Bland favoriterna finns plopp, center (som egentligen är samma sak?) och sura godisar. Så det var övervägande sådana godisbitar i årets påskägg.

ladda ned